栃木県佐野市の建築設計事務所です。/シンプル住宅と店舗等の設計・監理を行っています。/栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県・東京都の関東地方を中心に活動している建築設計事務所。/本日の気になる1枚


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カテゴリ:グルメ( 60 )

佐野市そば祭り!

先週の土曜日、2年ぶりに佐野市のそば祭りに行ってきました。
2年前に所長の友人がそば打ちを披露していたブースがあったので、
今年もその姿を見られるだろうかと内緒で行ってみたのですが、
う~ん、今年はいらっしゃいませんでした。
残念。

そば祭り会場は意外に(失礼)混んでいました。
c0148401_100316.jpg
でも、全体的に客の年齢層は高かったですね~。(笑)

注文したのは、佐野名物(?)の大根そば。
細切りにされたゆでた大根がそばの中に混ぜ込まれているというものですが、ここではそばの上に乗っけてありました。
混ぜ込みはセルフで、ってとこですか。
お店によって形態はいろいろあるんでしょうね。
c0148401_1063334.jpg
大根の味と食感がさっぱりとしていて食欲増進させます。
美味しくペロッといただきました。
2人前は軽くいけそう~。

帰路の途中、今回そば打ちをしていなかった所長の友人から電話がありました。
なんと今年はそば打ちではなく、こちらにご出演だったとのこと。

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田中正造翁没後100年記念演劇記念演劇「天地と共に~田中正造を生きる」

観にこないかとお誘いを受けたのですが、残念なことにどうしても予定がつきませんでした。
本当に残念です。
もしDVDが発売されるなら、絶対に見せていただこうっと。


                              by 経理担当


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by hs-architect | 2013-10-19 10:21 | グルメ

unagi

暑い日が続きます。
事務所内ではエアコンでデスクワークが基本ですが、現調・地盤調査立会い等現場へ出かけると否応なく暑さの中での体力勝負になりますね。

そんな中、本日所長が「お土産だよ。」とこんな画像をくれました。
c0148401_1524545.jpg
土用の鰻。
仕事関係の方と頂いたそうです。

鰻ですか、いいですねぇ。
でもうらやましくありませんよ、鰻嫌いですから。(笑)

さて、
所長には暑さに負けずバリバリ仕事をしていただきましょう。

                             by 経理担当



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by hs-architect | 2013-07-22 15:49 | グルメ

第1回そば会!

公務員T君の念願だった「第1回そば会」を
6人会のメンバー中心に行いました。

かつて和菓子店だった作業所に
総勢5人が集結し「そば会」が始まりました。

c0148401_11283486.jpg

今回は初回なのでスムーズにいくかどうかは不安なところですが、
とりあえず国産そば粉と北米産そば粉との食べ比べとなりました。

まず、T君が慣れた手つきで北米産のそば粉で仕上げていきます。
T君のそば修行もかれこれ3年くらい経ち、
そば打ちの腕も上がってきているようです。

T君の風貌はまるで蕎麦屋の店主のようですね。

c0148401_1128556.jpg

続いてK君が持参した国産そば粉でそば打ちを行います。
やはり、国産そば粉は香りが良いですね。
色合いも北米産に比べるとやや黒っぽいようです。

・・・そして、そば打ち完了。

さて、腹も減ってきたようだし食べようではありませんかと思ったら、
まだ、何も準備はできていないのです。
食器・食材の準備などなど・・・。

段取り悪し~。

そば茹では後回しにして薬味・惣菜・麺つゆなどを買出しに行って、やっと準備完了。

c0148401_11291733.jpg

そば打ちから3時間が経過していましたが、
どうにか打立てのそばを味わうことができました。

やはり、国産そば粉はのど越しと香りが良いですね。

北米産そば粉はややあっさりした食感でそばの香りは微妙ですが、
コストを考慮すればまあまあの出来でしょうか。


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by hs-architect | 2013-05-25 11:31 | グルメ

連休最終日はBBQ!

連休最終日は昨年同様に自宅でBBQをすることになりました。
朝から曇り空で小雨がポツポツ降ってきたので、
これはヤバイと思いましたがすぐに止んだのでBBQを決行することに。

c0148401_161651100.jpg

BBQといっても川原や山林で行うのと違って準備は非常に簡単なのです。
タープやテントを張ることなくBBQコンロで炭をおこして肉と魚介類を焼く。

そして、あとは食べるだけ。
炭火で焼く肉は遠赤外線の効果なのか、柔らかくて旨い。

ステーキ肉は何と300グラムと巨大なのでビックリしましたが、
経理担当はこれにかぶりつきペロッと食しました。
野性的な食欲ですね。

ワタシも炭火調整をしながらステーキと焼き鳥をパクパクモグモグ頂きました。
いや~、やはり肉は炭火に限りますね。



HP 島田博一建築設計室


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by hs-architect | 2011-05-06 16:20 | グルメ

こんな看板見つけました!

『美人すぎる板前』。

事務所おとなりの足利市の街中でこんな看板見つけました。
気になりますね! どんな美人なんでしょう?

c0148401_10273373.jpg

入口脇に大きな文字で書かれた看板。

打合せへ行く途中に『足利学校』付近の交差点で何気なく歩道側を見ると
にぎやかな看板の居酒屋の存在に気づきました。

そして・・・・。

ディスプレイを良く見ると他にも『自由民党』や
『栄養ドリンク』のパロディポスターが見えるのです。

なかなか面白いじゃありませんか。
店内もどうなっているのか覗いてみたいですね。

そして、『美人すぎる板前』の料理を味わってみたいですね。


HP 島田博一建築設計室

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by hs-architect | 2011-04-06 10:32 | グルメ

季節限定の味

今日は良いお天気で、なんだか家にじっとしている場合ではないような気がして、
ブラリと 道の駅 どまんなかたぬま に行ってきました。
特に目的はなかったのですが、行ったからには鯛焼きを買おう。(笑)

c0148401_14313139.jpg
日曜日の鯛焼き屋さんは相変わらず混んでいます。
いつもの豆乳クリーム入りあんこを買おうと思ったら、季節限定ということでいちごクリーム鯛焼きが販売されていたので即決購入。

ついでに野菜即売所のほうを覗いてみたら、こちらもすごい人出です。
いつもの日曜日より人が多い気がするなぁ。
と、ここで気が付きました。
今日は田沼町の初午祭だ~。

初午祭とは、一瓶塚稲荷神社(佐野市田沼町)の家内安全・五穀豊穣を願う江戸時代から続くという伝統の祭りで、毎年旧暦2月の初午に近い週末に開かれるそうです。
神社周辺にはたくさんの露店や植木市などが軒を連ね多くの人でにぎわいます。
いつもの日曜日より人が多いのはその流れのせいなのかな?

ならばと、この時期に田沼町でしか販売されないという名物の『しんこ饅頭』を買いました。
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あんこの入った、お饅頭というより大福っぽいかんじですかね。
さて、買うものも買ったし、鯛焼きが冷めないうちに家に帰りましょ。

帰宅後さっそく鯛焼きいただきました。
c0148401_14532647.jpg
右があんこと豆乳クリーム入り、左がいちごクリームと豆乳クリーム入り。
クリームがトロリと美味そうでしょ?
はい、おいしゅうございました。

お腹もいっぱいで、本日はとても良い日曜日になりました。(笑)  by 経理担当


HP 島田博一建築設計室


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by hs-architect | 2011-03-06 15:02 | グルメ

イオンの中の駄菓子屋を覗いてみました!

佐野イオンの中に駄菓子屋があります。
先月ぶらりと遊びに来たときに発見したお店ですが、
なかなか面白いので今回も覗いてみました。

c0148401_1072767.jpg


30年前、40年前のものとちっとも変わってない駄菓子から
最近のアニメキャラクターグッズまで駄菓子といってもいろいろあるものですね。

なかでも懐かしい駄菓子を見つけると大人買いしたくなる衝動になりますよね。

このお店は子供だけでなく年配の人達の姿もちらほら見うけられます。
やはり懐かしさのあまりぶらりと入ってくるようです。



HP 島田博一建築設計室


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by hs-architect | 2011-02-23 10:09 | グルメ

自家製レモン

事務所の外で育てているレモンを収穫しました。
全2個。少なっ。(笑)
c0148401_15232242.jpg

でもレモンなんてスーパーでしか買えなかったのにこうして自家製のものが手に入るなんて、
なんだかうれしいもんですねぇ。
さて、どのように食しましょうか。


シンボルツリーとは別に、庭にスペースがある方にはぜひお勧めします、果樹植え。
ブルーベリーやブラックベリーなど比較的栽培も簡単で、お子さんと収穫の喜びも味わえますよ。
一粒で2度美味しいってことですね。
いかがです?

by 経理担当


                                 島田博一建築設計室
by hs-architect | 2010-12-21 15:28 | グルメ

この季節は

誘惑が多い。
多すぎます。
スーパーとかホームセンターの入り口とかいろんなところで。
見ないふりを決め込んでも鼻腔をくすぐるこの香り。
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反則ですよね。
ついに我慢も限界。
買っちゃいました、焼き芋。
なんでこんなに美味しいんでしょうかねぇ。
所長に「食べますかぁ?」と聞いたら、「ちょっとだけなら。」だって。
ああ、よかった。
経理担当、こころゆくまで食べられそうです。(笑)


by 経理担当
by hs-architect | 2010-11-21 16:42 | グルメ

隠れ蕎麦庵での修行は・・・。

c0148401_9103639.jpg


友人T氏から週末に佐野へ行くので蕎麦をもって行くと連絡が入った。

佐野に実家のあるT氏は蕎麦打ち道具一式を実家に置いているのだ。
聞くところ、今回はプロ仕様の道具をそろえたらしく満足な蕎麦が打てたという。

確かに、前回の蕎麦に比べると太さがより均一に細くなっている。
あれからかなり修行したのだろう。

公務員K氏はすでに蕎麦打ち2段の免許をもっているがT氏はまだ段位がないので、
今年はなんとしても初段を取りたいらしい。

自宅では蕎麦打ちに集中できないので、
実家に隠れ蕎麦庵を設置し、そこで日々修行しているのだ。
by hs-architect | 2010-10-07 09:14 | グルメ

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